農(nóng)牧前沿報道，

文/圖 農(nóng)牧前沿 綜合整理

　　今日全國外三元生豬出欄均價為16.9元/斤。今日豬價總體漲跌調(diào)整。東北地區(qū)黑龍江下跌0.15元/斤；遼寧下跌0.1元/斤；吉林上漲0.05元/斤。東北地區(qū)出現(xiàn)了一定的壓價現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶出欄積極性較為一般，部分區(qū)域豬價表現(xiàn)較為堅挺，預(yù)計豬價下調(diào)空間較小。西南地區(qū)四川下跌0.05元/斤；云南下跌0.1元/斤。西南市場受昨日外省豬產(chǎn)品進入量偏大影響，四川地區(qū)大的屠宰企業(yè)下調(diào)了價格，但養(yǎng)殖企業(yè)調(diào)價現(xiàn)象偏弱，預(yù)計豬價以穩(wěn)為主。河北下跌0.05元/斤；山東、河南下跌0.1元/斤；山西、福建、湖北、湖南上漲0.05元/斤；浙江、江蘇、廣東上漲0.15元/斤；廣西上漲0.2元/斤。從大部分地區(qū)表現(xiàn)來看，供需雙方呈現(xiàn)出較為明顯的僵持態(tài)勢，觀望情緒較為凝重。

　　據(jù)行情寶測算，上周全國外三元生豬自繁自養(yǎng)頭均盈利2356元/頭，環(huán)比減少76元/頭，比年內(nèi)盈利最高峰的10月下降近856元/頭。上周全國生豬均價先漲后落。

　　豬價在近兩周陷入震蕩調(diào)整。到周末，全國生豬價格再度呈現(xiàn)出反彈態(tài)勢。豬價反彈主要受北方地區(qū)大范圍雨雪天氣影響，生豬運輸受阻，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶有惜售心理，豬價從北向南短時反彈。天氣放晴后，疊加儲備肉投放的信息，多地生豬出欄加快，屠企采購順暢，再度開啟壓價，豬價跌勢亦從北向南傳遞。北方豬價跌至養(yǎng)戶心理價位，且臨近冬至，鮮銷備貨需求增加，因此周末豬價出現(xiàn)上漲。

　　生豬供給偏緊局勢不改，月底出欄或有增多。目前無論是南方還是北方，即使是最早復(fù)產(chǎn)的東北地區(qū)，在12月-1月份期間，生豬供給仍是處于底部。短時來看，12月份開始，臨近大企業(yè)年度財務(wù)盤點，預(yù)計元旦前養(yǎng)殖戶出欄積極性將會提升。儲備肉的投放也會增加短時內(nèi)市場凍豬肉的供給量。

　　雖然目前整體來說生豬供應(yīng)存在短缺，但消費端的因素也不可忽視。雖然消費旺季確實會推動一些銷量，但是不難看出今年12月份的消費確實是這幾年最差的。而且無論現(xiàn)在的豬價怎樣掙扎和漲跌調(diào)整，顯然都已經(jīng)進入到橫盤整理階段了。天氣、政策等因素影響短時漲跌，綜合來看節(jié)日對豬價仍有支撐作用，預(yù)計近期豬價或逐漸走穩(wěn)。但冬至過后，需求量減少，部分地區(qū)豬價有下跌風(fēng)險。預(yù)計下周全國生豬均價先微漲后震蕩調(diào)整，整體調(diào)整幅度不會太大。

　　值得注意的是，12月23日，即今日，第六批中央儲備凍豬肉也將投放市場，投放量4萬噸。據(jù)了解，這將是12月以來第3次投放中央儲備凍豬肉，合計投放量達12萬噸。